|
QUELQUES PARUTIONS DE LA REVUE DES ENIL
|
||
|
||
| Septembre-octobre 2006 | Des pains spéciaux avec allégations nutritionnelles: partie 2 |
Auteurs : A.M.FILLOUX, A. CHATELAIN, S. GILLET (Enilia Surgères) |
| Juillet-août 2006 | Des pains spéciaux avec allégations nutritionnelles: partie 1 | Auteurs : A.M.FILLOUX, A. CHATELAIN, S. GILLET (Enilia Surgères) |
| Mai-juin 2006 | Glaces et sorbets: composition, législation et tendances | Auteur : F.NEYERS (Enilia Surgères) |
| Janvier-février 2006 | Crèmes glacées: deux géants mondiaux de l'agroalimentaire | Auteur : D.POTTIER (Enilia Surgères) |
| Auteurs : F. NEYERS, F. SOBOLEWSKI (Enilia surgères) | ||
|
Auteur
: F. NEYERS
(Enilia Surgères)
|
||
| Janvier 2004 |
Parcours
de Babigeot: Emmanuel Séné
|
Auteurs : A.M. FILOUX; F. NEYERS (Enilia Surgères) |
| Mars 2004 | Auteur : F. NEYERS (Enilia Surgères) | |
| Mai 2004 | Auteur : J.L. LE TOQUIN (Enilia Surgères) | |
| Juin, septembre et octobre 2004 | Auteur : F. NEYERS (Enilia Surgères) | |
| Octobre 2004 | Réponses bactériennes aux divers stress | Auteur : D. JOUVE (Enilia Surgères) |
| Octobre 2004 | Les activités de recherche sur la MG à l'ENILIA | Auteur : F. SOBOLEVSKI (Enilia Surgères) |
| Novembre 2002 | Auteur : F. NEYERS (Enilia Surgères) | |
| Octobre 2002 | Auteur : F. NEYERS (Enilia Surgères) | |